1ヶ月以上前に仕込み終え､冷凍しておいた塩豚を食してみた｡
試食で｢しっぽ｣の方なので今回は画像は無し｡
パンチェッタと同じ方法でヒレ肉を1ヶ月間熟成させた｡
本当はこのまま生で食してみたいが､アメリカ産の安物なので火を通して頂く｡
焼く前は飴色で熟成されたいい香りがする｡
焼いてしまうと白くなってしまうが､香りは飛んでいなかった｡
塩っ気がきついので大量には食べられないが､おつまみには丁度良い｡
粗挽き胡椒が利いているので､赤ワインよりバーボンの方が合っていそう｡
月別アーカイブ: 2009年5月
タオル
最近、雨の日に当たる事が多いので、速乾性のタオルが欲しい。
旅館のタオルでもいいけど、すぐに乾かすことが出来る環境じゃないと臭ってくる。
ＭＳＲ パックタオル・パーソナル
このほかにもオリジナルとか超軽量のがあるようだけど、厚すぎず薄すぎずってところでこの辺りかな。
ＭＳＲ パックタオル・ナノ
でもそんなに使う機会も無いのでやはり『ナノ』も気になる。
2009/5/16,17 釣行記 銀山湖
『な』さん､今回も車有り難うございました｡
またよろしくお願いします｡
今回の収穫｡
｢ひめ竹｣｡
これ美味しいんだな!!! 思い立って帰りに｢道の駅｣で調達しました｡
早速､焼いておつまみに｡
以上!!
16日､10時頃の中の又｡
周りには誰も居らず､水の音と鳥のさえずりが聞こえるのみ｡
エンジン音はノイズではなくノート｡
17日はまたしても途中で心が折れたので(笑
一日半の釣果｡
後頭部に原因不明の傷跡のような物がある｡
今年釣れた他の魚にも同じような文様がある物が居る｡
『あたり』も2日間でこれっきり･･･
今年の銀山湖には完全に乗り遅れです｡
今日の銀山は最高らしい(天気が)
釣果には触れなかったけど(笑 絶好のピクニック日和らしい｡
流石にこの天気じゃキャスティングは難しいと思うけど､ビールが旨そう!!
釣りの事は忘れて･･･なんて事は出来ないよねぇ～目指せ70UP!
出かけたい
いい天気ですねぇ～
今日明日は外で過ごすには最高の日になりそうです｡
梅雨前のカラッとしたそよ風･･･
なのに家でお留守番･･･
河は眠らない
開髙先生のビデオ『河は眠らない』がフォトエッセイになった本が出ているらしい｡
ビデオに含まれていない未公開写真もあるようなのでそのうち買ってみようと思う｡
そう言えば､昨年の暮れに銀山平の石碑の前で｢来年こそは｣と誓った様な気がするが･･･
久々にDVDでも見直して妄想の世界で癒されようか｡
今年を占う出来事
そう言えば､この前の銀山撤収時の事です｡
荷物を纏めて､背負子にくくり付けて背負おうとすると･･･
片方のショルダーハーネスがブラブラと｡
｢切れた･･･｣
なんと不吉な!!
でもこの時点で切れて良かったのか･･･崖を登っている途中で｢プッチン」されたらどうなっていて事か｡
バランスを崩してゴロゴロと湖面へ･･･新たな伝説を作っていたかもしれません｡
応急処置で縛り付けその場を凌ぎましたが､ハーネスを交換しなければ｡｡
安い背負子なので大枚を叩いてハーネスを交換する訳にも行かず､見付けたのがこれ｡
カメラマンがカメラバッグを背負う時に使用する物｡
早速仕入れて装着してみると｡｡｡｡いい感じです｡ブレスストラップも付いていて､しっかり背負える｡
久々に(笑)いい買い物しましたね!
www.yodobashi.com/ec/product/000000110139002745/index.html
すごすぎる銀山
銀山が爆発ですね｡
というよりsonyさんが爆発なのか???もう誰にも止められない｡
箱根行こうと思ってたけど､銀山行っちゃおうかな･･･
でも絶対に釣れない気がする･･･
ゴールデンウィークは家でポチるに限る(負け惜しみ)
Zippo(ジッポー) ＺＩ－９９９ ＷＰＳ ガスストーブ
壊れてしまったEPIの代わりに購入｡
実はこれもEPIのOEMらしい｡
コンパクトではない｡
特売だし買い置きのEPIのガスもあるのでまあいいかと｡
クロスター（CROSTER） インフレータブルマット
ブリーデン(BREADEN) ワンタッチロッドベルト
あたらしく作った4PCのために｡
ダイワ(Daiwa) プレッソ ミニワレット（Ａ）
ゴールデンウィークを満喫
今日は今年2回目の芦ノ湖トローリング｡
それにしても高速道路1000円&ゴールデンウィーク恐るべしです｡
昨日の深夜､何気に渋滞情報を見てみるとなんと既に東名高速は渋滞中!
東京インターから御殿場までの予想時間は2時間以上｡
｢これはやばい｣という事で急遽出発です｡
環八もやや渋滞気味｡
東京インターから東名に入ると情報通りの渋滞でした｡
トロトロと走る事2時間ジャスト!やっと厚木まで辿り着きました｡
そこから先は車の量は多かった物の何時も通りの時間で到着です｡
この時点で既にお疲れモード｡
車の中で爆睡し､物音で気が付いてみると､皆準備万端でやる気満々でした｡
これに触発されてか､いつになく早出してしまいました｡(笑
さて､釣果ですがパワフルな虹ちゃんが思い切り遊んでくれただけです｡
一流し目の箒旗ブイで小虹がダブル｡
そのまま禁漁区沖でヒレピン｡
立岩でターンしてまた一本｡
こんな感じが8時位まで続き､1,2,3,･･･いっぱい!みたいな｡
その後は地合も遠退きポツポツ｡
棚は1.5～6色｡スピードは3.5～4キロ｡今回はマジ狙いでしたのでツノをメインにシェルとテスト中のミノー｡
7色で感なし｡でも10mの気になる魚探の反応が悩ましい｡
最後はムジナ沖でキャッチしたのを機に早上がりを決め込む｡
天気も良くていい風が吹いていたので､午後もやりたかったんですが､なんせ帰りの渋滞が恐ろしい｡
行きも帰りも渋滞は勘弁です｡
さて今日もかなりの人数で攻め込みましたが本命は拝めていません｡
午後も頑張っている方々に期待します｡
今年のサクラは遅咲きなのか? それとももう散ってしまったのか･･･